Брак кондитерской массы при производстве шоколадных, кондитерских сахаристых изделий

Пожалуйста, поделитесь мнением о сайте

Кл. опасности

Агрегатное состояние

49Прочие сыпучие материалы

Плотность

0,8-1,2 т/м³

Номер

Название

3 00 000 00 00 0

Отходы обрабатывающих производств

3 01 000 00 00 0

Отходы производства пищевых продуктов, напитков, табачных изделий

3 01 100 00 00 0

Отходы производства пищевых продуктов

3 01 180 00 00 0

Отходы производства прочих пищевых продуктов

3 01 182 00 00 0

Отходы производства какао, шоколада и прочих сахаристых изделий

3 01 182 20 00 0

Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий

3 01 182 21 49 5

Брак кондитерской массы при производстве шоколадных, кондитерских сахаристых изделий

Примечание к отходу

Производство

Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий

Процесс

Получение кондитерских масс

Исходная продукция

Компоненты

какао
мука
сахар

Примечание к компонентам

Связанные документы

Приказ Росприроднадзора от 22.05.2017 N 242

.pdf

3.48 Мб

Номер блока ФККО

Код происхождения вида
отходов и их состава

01 182 21

Агрегатное состояние

Класс опасности

Описание отхода «Брак кондитерской массы при производстве шоколадных, кондитерских сахаристых изделий»

Брак кондитерской массы при производстве шоколадных и сахаристых изделий представляет собой отходы, образующиеся в результате неправильного приготовления или сочетания ингредиентов. Эти отходы включают неудачные партии массы, содержащей какао, муку и сахар, которые не соответствуют стандартам качества. Они могут содержать нежелательные примеси или иметь плохую текстуру и вкус. Утилизация такого брака требует специальных методов обработки, чтобы минимизировать вред и обеспечить безопасное обращение с отходами.